Cocció: 4 a 5 minuts.
Preparació: 5 minuts.
Material necessari:
*Sandwichera/forn
*bol (ampli)
*batedora (de tija)
Ingredients per a 6 persones:
* 250 g. de farina,
* 15 g. de sucre,
* 3 ous,
* 1 / 2 litre de llet,
* 100 g. de mantega fosa.
Mètode: Posar tots els ingredients, excepte la mantega, en un bol ampli i barrejar amb un batedor de tija fins a aconseguir una massa llisa semblant a la de les creps. Si cal, passar pel xinès. Afegir la mantega fosa, barrejar i coure en un aparell especial per gofres, untant amb mantega o oli i molt calent. Després de tot això es pot afegir qualsevol cosa sigui salada o dolça.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada